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試験醸造酒第一弾。テーマは『濃醇×キレ味』

タンク1本買いによる酒販店グループPB流通限定という山形県鶴岡で『大山』銘柄を醸します加藤嘉八郎酒造が新たに取り組むクエストフォーシリーズ。

自由な発想のもとに探求(Quest)しながら、いずれの完成形酒質への誕生へ昇華、進化させますための過程としての試験醸造酒こそが今回の『Quest4-Ohyama(クエストフォーオオヤマ)』です。

そして試験醸造酒『Quest4-Ohyama(クエストフォーオオヤマ)』シリーズを何度かに分けて発売された後、グループ酒販店と蔵元との意見集約、意見交換された後に、完成形事項が成立された場合のみ、誕生へと昇華、進化していきます。

◆産地：山形県 / 加藤嘉八郎酒造
◆容量：1800ml
◆アルコール度：17%
◆製造方法：純米酒
◆精米歩合：60%
◆日本酒度：−4.9
◆酸度：1.7
◆味のタイプ：甘口

◆蔵元：加藤嘉八郎酒造（メーカーサイト）

大山 Quest4-Ohyama（クエストフォーオオヤマ）生詰 1800ml

型番 35424
販売価格 3,630円(内税)

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